У безалкогольных коктейлей история, пожалуй, древнее, чем у коктейлей с алкоголем. В истории напитков многих народов можно найти рецепты старинных безалкогольных коктейлей. В 17 веке в Париже на улице часто можно было встретить продавцов домашнего коктейля, который состоял из воды, лимонного сока и меда. Настоящий и абсолютно натуральный лимонад!